75 - PARIS 8
CDI
50/55K€
ERP propre entreprise
Les missions principales pour le poste Contrôleur de Gestion Opérationnel (H/F)
Au sein du service Administratif et Financier composé de 4 personnes, vous serez rattaché(e) au Directeur Financier.
À ce titre, vos principales missions seront :
Élaborer et mettre en place des outils de gestion et de suivi, des procédures et veiller à leur bonne utilisation
Mettre en place ou faire évoluer les indicateurs et les tableaux de bord financiers et opérationnels en lien avec les directeurs de chaque hôtels/ la direction financière
Analyser les écarts entre les objectifs prévisionnels et les objectifs réalisés (frais de personnel, ratio F&B, ratio hôteliers, …)
Se déplacer sur les exploitations pour être au plus près des opérationnels et pouvoir proposer des actions correctives de terrain (par exemple : contrôle des coûts et l’optimisation des achats, chercher à réduire les coûts en renégociant les principaux contrats récurrents avec les fournisseurs en collaboration avec l’opérationnel)
Contribuer à la maîtrise des charges des établissements en alertant sur les dépassements budgétaires : investigation sur la nature des écarts et recherche des solutions, qu’elles soient financières ou opérationnelles
Déterminer les zones d’optimisation et aider les responsables opérationnels à réaliser des économies
Créer et mettre en œuvre les outils nécessaires pour mener ces actions correctives
Participer à l’élaboration des budgets des hôtels / Reforcast au travers de plan d’actions
Organiser et participer aux RDV trimestriels/semestriels de « Business Review » (revue des comptes d’exploitation des hôtels)
Consolider les résultats mensuels et les communiquer à la direction financière
Adopter une approche ROI sur les projets et les investissements
Mettre en place une bible interne de procédures de gestion
Élaborer et animer les formations sur la gestion à l’attention des directeurs des hôtels
Cette description tient compte des principales tâches, mais n’est pas limitative.
Le profil recherché
Vous justifiez d'une expérience significative dans le contrôle de gestion opérationnel dans le domaine de l’hôtellerie (minimum 5 ans). Vous êtes force de proposition et mettez des plans d’actions en place. Vous avez une excellente capacité d’analyse, de synthèse et précision.
Compétences requises :
- Bon niveau d’anglais (écrit, oral)
- Excel : Macro / TCD / Recherche V
Profil recherché
Issu(e) d’une formation BAC+4/5 (Gestion des Entreprises/ Gestion Finance ou Master en Comptabilité-Contrôle-Audit (CCA) ou Master avec option Finance et Contrôle de Gestion) vous justifiez d’une solide expérience à un poste similaire dans le domaine de l'hôtellerie.
Vous êtes impliqué(e), rigoureux(se), organisé(e), autonome, dynamique et désireux(se) d’intégrer un groupe à taille humaine. Vous avez le sens de la confidentialité.
Rémunération : 60K€ sur 13 mois
Avantages : prise en charge de 50% du titre de transport ; tickets restaurant ; Mutuelle prise en charge à 100% par l’employeur.
Quelques déplacements ponctuels en Suisse et Italie seront à prévoir.
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